Chili con carne
I dag blir det chili con carne till middag här hemma. Enkelt o smidigt o så hade vi allt hemma m. Ja, utom långfranska som jag gärna har till o så var Stefan supersugen på Coca-Cola m så Mollan e o handlar dom två sakerna nu;)
Här är mitt recept på chili con carne:
500 g blandfärs
1 brk vita bönor i tomatsås
1 gul lök
1 pkt bacon i tärningar (annars klipper jag "vanlig" bacon)
chilisås
chilipulver
cayennepeppar
svartpeppar
Steker lök o bacon först, tar åt sidan o steker sen färsen. När den e färdigbrynt har jag i bönorna, bacon, lök, chilisås o kryddar efter behov o önskan. Nu för tiden blir den rätt mild o dom som vill får krydda mer efteråt. Smidigast så m tanke på barnen, plus att jag vill nog gärna ha den lite kryddigare än älsklingen får erkännas;)
Till detta serverar vi sån mjuk go långfranska, mums! Saknar dock rödvinet som passar så bra till! DET hade jag gärna haft en förkyld dag som denna, men men jag hinner nog m vin sen när liten kommit;)
Så m kryddig mat o en vilodag hoppas jag på nya tag i morgon;)
Förresten hur gör NI chili con carne? O med vad serverar Ni den?
Här är mitt recept på chili con carne:
500 g blandfärs
1 brk vita bönor i tomatsås
1 gul lök
1 pkt bacon i tärningar (annars klipper jag "vanlig" bacon)
chilisås
chilipulver
cayennepeppar
svartpeppar
Steker lök o bacon först, tar åt sidan o steker sen färsen. När den e färdigbrynt har jag i bönorna, bacon, lök, chilisås o kryddar efter behov o önskan. Nu för tiden blir den rätt mild o dom som vill får krydda mer efteråt. Smidigast så m tanke på barnen, plus att jag vill nog gärna ha den lite kryddigare än älsklingen får erkännas;)
Till detta serverar vi sån mjuk go långfranska, mums! Saknar dock rödvinet som passar så bra till! DET hade jag gärna haft en förkyld dag som denna, men men jag hinner nog m vin sen när liten kommit;)
Så m kryddig mat o en vilodag hoppas jag på nya tag i morgon;)
Förresten hur gör NI chili con carne? O med vad serverar Ni den?
